開口笑 

哈哈開口笑顧名思義就是吃完後就會開口哈哈大笑

材料:A.白油 24g

           砂糖 150g

           鹽 3g

           雞蛋 150g(3顆)

       B.低筋麵粉 350g

          泡打粉(B.P) 6g

         *粉類過篩

       C.白芝麻        

做法:(1)糖.油拌合

       (2)加入鹽.蛋拌勻

       (3)加入低粉.泡打粉拌勻,不黏手

       (4)鋼盆蓋住鬆弛30分鐘

       (5)分割成15g一個搓圓沾水,沾白芝麻

       (6)油炸至裂開,成金黃色

開口笑的做法簡單在家就能輕鬆做喔!

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