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2/1下午跟媽媽說好了我要做黑糖發糕,結果......
變成了黑糖糕所以我灑了點芝麻
2/2今天媽媽說她也要來試試,結果......
!!!成功了
((還是媽媽厲害
以下是材料及作法
材料:A.黑糖 1杯
水 1又1/4杯
B.低筋麵粉 2杯
在來米粉 1/2杯
糯米粉 1/4杯
泡打粉 1大匙
*粉類過篩
做法:(1)將黑糖與水煮熔
(2)+入低筋麵粉.在來米粉.糯米粉.泡打粉 拌勻
(3)倒入模中8-9分滿,大火蒸15-20分鐘
雖然失敗了,不過這是一種經驗^^下次一定要成功
最後祝大家 新年快樂
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